Настойка корней сныти

Сныть – многолетнее растение семейства зонтичных. Растет повсеместно, предпочитает богатые почвы в смешанных и лиственных лесах. Растет даже в тени, однако без солнца не цветет. Листья растения используют для приготовления салатов, борща, и как приправу к различным блюдам. А еще из листьев, стеблей и цветков готовят лечебные отвары и настои.

Сведения о сныти

В сныти много каротина, витамина С, кальция, кобальта, белковых веществ, поэтому растение используют как витаминное и противоцинготное средство.

Во всех частях сныти находится множество полезных для человека элементы и вещества – соли магния, марганца, калия, железа, меди, есть флавониды, органические кислоты, аминокислоты, природные антибиотики, витамины А и С, эфирные масла, вещества способные бороться с раковыми клетками и грибками.

Кумарин, присутствующий в сныти способствует укрепление капилляров, снижает уровень холестерина, укрепляет нервную систему.

Человек уже давно заметил полезность сныти и начал использовать ее и в пищу, и в лечебных целях. Лекарственные препараты, созданные на основе сныти, применяют для профилактики и лечения авитаминоза, улучшения обмена веществ, улучшения почечного кровотока, стимуляции выделительной функции почек.

Настойка из сныти помогает избавиться от грибковых заболеваний, лечит ожоги, пролежни, гнойные и хирургические раны. В народной медицине отвары и настои из сныти применяют в лечении суставов и подагры. Компрессы с соком помогают снять воспаления кожи. Сок из свежих листьев растения хорошо помогает при болезнях легких, желудка и кишечника.

Рецепты лекарственных препаратов из сныти

Лечение народными средствами привлекает человека своей безвредностью – ведь все настои и отвары он может приготовить самостоятельно из чистых, качественных компонентов. К тому же, в условиях, когда цены на лекарства в аптеках постоянно растут, наилучшим выходом из положения при лечении многих болезней, остаются старинные снадобья, доставшиеся нам от народных целителей.

Приведем несколько рецептов с использованием сныти для лечения и профилактики некоторых заболеваний.

Рецепт 1.

Свежевыжатый сок сныти втереть в больные суставы при подагре и ревматизме. Обернуть полиэтиленовой пленкой и утеплить шерстяной, льняной или хлопчатобумажной тканью. Оставить компресс на несколько часов, затем снять его и протереть кожу влажной салфеткой.

Рецепт 2.

Настой из сныти. 2 столовые ложки сухих листьев и стеблей растения положить в стеклянную банку и залить стаканом кипятка. Варить в течение 15 минут на паро-водяной бане. Остудить и принимать по 30 мл до еды в течение 1 месяца при экссудативном диатезе и рожистых воспалениях кожи.

Рецепт 3.

Настой из сныти. 3 чайные ложки травы сныти залить двумя стаканами кипяченой воды и дать настояться. Через 2 часа процедить и пить 4 раза в день по 100 мл 3-4 раза в день при болезнях почек, мочевыводящих путей, ревматизме и подагре.

Рецепт 4.

Настой из сныти. 15 сырья положить в банку и залить 400 мл кипятка. Через 2 часа процедить и принимать 4 раза в день до еды в течение месяца, при гастрите, авитаминозе, мочекаменной болезни.

Кулинарные рецепты со снытью

Современные хозяйка совершенно напрасно не употребляют сныть для приготовления пищи. Масса полезных веществ, содержащихся в этом растении, безусловно, принесет пользу организму. Блюда, приготовленные с этим растением станут еще более полезными и вкусными. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов с применением сныти, используйте их для оздоровления членов своей семьи.

Рецепт 1.

Салат. Свежие листья сныти перебрать, промыть, залить кипятком на 10 минут. Воду слить, порезать листья как любую зелень, добавить тертый хрен и сметану или растительное масло. Салат можно подавать с мясом или рыбой.

Рецепт 2.

Суп картофельный со снытью. Отварить 3-4 картофелины в 1,5-2 литра воды, с добавлением моркови и лука. За 5 минут до готовности картофеля добавить порезанные листья сныти, разбить в бульон 11-2 куриных яйца, проварить все вместе. Суп подавать со сметаной или сливками.

Видео дополнение: